Description du poste :

Restaurant traditionnel spécialisé en cuisine italienne. Effectif de 6 personnes (3 en cuisine, 3 en salle).

Poste polyvalent en cuisine dédiée principalement à la préparation des pizzas. Vous serez chargé(e) des missions suivantes :

- Préparer et cuire les pizzas selon les standards de l'établissement ;
- Organiser et entretenir votre poste de travail ;
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine ;
- Assurer la plonge en renfort si nécessaire ;
- Gérer les stocks et contrôler les températures des équipements ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Apporter un soutien aux autres postes de la cuisine selon les besoins.

Laboratoire situé au sous-sol. Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 35h Horaires : 10h00-14h30 et 18h00-22h30. Repos le dimanche, le lundi soir et le mardi soir.

Savoir-être professionnels attendus : travail en équipe, rigueur, autonomie.

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2180.0 Euros

Autres informations :

Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée

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