Description du poste :
Le RESTAURANT LA CASCADE est un établissement dédié à l'excellence de l'accueil et à la qualité de service. Pour accompagner notre dynamique et garantir une expérience client irréprochable, nous recherchons un(e) Barman (H/F) passionné(e) et polyvalent(e) pour intégrer notre équipe.
*** MISSIONS DU POSTE
Rattaché(e) à l'équipe de salle, vous êtes le pilier de l'expérience client au comptoir. Vos missions principales incluent :
- Assurer la préparation des boissons (cocktails, cafés, softs) et le service qualitatif des clients, lors des services du midi et du soir.
- Accueillir la clientèle avec courtoisie et conseiller les clients sur la carte des boissons.
- Assurer la mise en place, le réapprovisionnement des stocks et le suivi des inventaires.
- Garantir la propreté du bar et du matériel selon les normes d'hygiène en vigueur.
>>> En complément de votre poste au bar, vous intervenez ponctuellement en service de salle pour renforcer l'équipe et garantir la fluidité du service lors des pics d'activité.
*** CONDITIONS PROPOSÉES
- Contrat CDI base 39h / semaine
- Rémunération selon profil et expérience : de 1 900 ? à 2 600 ? brut mensuel
- Service du midi et 3 soirs travaillés par semaine.
- Repos : 2 jours de repos consécutifs chaque semaine. Le restaurant est fermé un dimanche sur deux.
- 6 semaines de congés annuels
- Paiement des heures supplémentaires
*** PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée (1 à 3 ans) en tant que barman ou dans un poste similaire.
- Sens aigu de l'accueil et du service client.
- Capacité à travailler en équipe et grande polyvalence (aide en salle).
- Dynamisme, rigueur et excellente présentation.
Pensez à joindre une lettre de motivation à votre CV
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Types de cocktails - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Exigé
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements - Souhaité
- Respecter les standards qualité de l'établissement - Exigé
- Préparer les produits nécessaires au service - Exigé
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Souhaité
Langues
Français - Exig?
Rémunération Mensuel de 2080.4 Euros à 2600.0 Euros - selon profil et expérience selon profil et expérience