Description du poste :
Pour un restaurant traditionnel à l'ardoise (2 entrées / 2 plats chauds / 2 desserts, frais et maison) avec une moyenne de 50 couverts.
Vous travaillerez avec le chef tous les midis et 3 soirs par semaine (mardi non travaillé)
Vous travaillerez au poste froid et desserts.
CDD de fin juin à fin septembre - non logé (préciser si vous disposez d'un logement)
Horaires : 37H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Souhaité
- Types de desserts - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts - Souhaité
Rémunération selon profil
Description du poste :
Pour un restaurant traditionnel à l'ardoise (2 entrées / 2 plats chauds / 2 desserts, frais et maison) avec une moyenne de 50 couverts.
Vous travaillerez avec le chef tous les midis et 3 soirs par semaine (mardi non travaillé)
Vous travaillerez au poste froid et desserts.
CDD de fin juin à fin septembre - non logé (préciser si vous disposez d'un logement)
Horaires : 37H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Souhaité
- Types de desserts - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts - Souhaité
Rémunération selon profil