Description du poste :
Nouveau restaurant à Sallanches recherche son futur talent !
VOTRE MISSION
Fabrication de la pâte à pizza, pains burgers et brioches.
Travail au levain naturel et farines Label Rouge.
Maîtrise des longues fermentations.
Cuisson sur four à gaz (sole rotative).
Respect strict de l'hygiène.
PROFIL
Passionné par la panification artisanale.
Rigoureux, propre et autonome.
AVANTAGES
2 jours de repos consécutifs.
Pourboires + Mutuelle + Repas.
Matériel neuf et super cadre de travail.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Former une pâte à pizza - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Mensuel de 1825.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois prime d'assiduité, pourboire
Description du poste :
Nouveau restaurant à Sallanches recherche son futur talent !
VOTRE MISSION
Fabrication de la pâte à pizza, pains burgers et brioches.
Travail au levain naturel et farines Label Rouge.
Maîtrise des longues fermentations.
Cuisson sur four à gaz (sole rotative).
Respect strict de l'hygiène.
PROFIL
Passionné par la panification artisanale.
Rigoureux, propre et autonome.
AVANTAGES
2 jours de repos consécutifs.
Pourboires + Mutuelle + Repas.
Matériel neuf et super cadre de travail.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Former une pâte à pizza - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Mensuel de 1825.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois prime d'assiduité, pourboire