Description du poste :
Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre chef de rang. Vous effectuerez le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle, le service à table et les opérations de remise en état de l'espace. Vos activités seront les suivantes :
* Servir les clients, exécuter les tâches de soutien au service en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
* Après le service, débarrasser les tables et avancer la mise en place des prochains services,
* Effectuer le service en chambre (Room Service)
Vos principales qualités :
* Intérêt pour la restauration et le service - sens de la communication, du respect de la hiérarchie et d e la discipline
* Aptitude à travailler en équipe
* Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de votre métier au quotidien
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération EN FONCTION DE LA CONVENTION COLLECTIVE