Description du poste :
Afin de compléter nos équipes, au sein de la Brasserie LE NOISETIER, située dans la Galerie marchande du Centre Commercial LECLERC (4 personnes en cuisine et 6 personnes en service), nous recherchons un collaborateur qui jouera un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Vos missions :
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie,
- Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons,
- Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité,
- Gérer les encaissements,
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables,
- Réaliser la vaisselle des verres,
- Assurer le service au bar ainsi que le nettoyage du comptoir.
Avantages du poste :
- Travail 5 jours sur 7 avec repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à convenir,
- Vous assurerez seulement le service du déjeuner (restaurant fermé le soir).
Ce poste à pourvoir immédiatement. Nous recherchons une personne motivée, prête à apprendre.
L'employeur est ouvert à l'immersion professionnelle si nécessaire.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois