Description du poste :
Le restaurant l'Atelier Grill recherche un(e) SERVEUR(SE) pour renforcer son équipe.
Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la mise en place des tables. Votre sens du contact et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience agréable à notre clientèle.
Missions principales :
Accueillir et installer les clients.
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
Servir les plats et les boissons.
Assurer la propreté et la mise en place des tables.
Gérer les paiements et rendre la monnaie.
Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les autres serveurs.
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée.
Sens du contact et du service client.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes.
Bonne présentation et professionnalisme.
Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés.
Le restaurant est ouvert 7j/7j, vous aurez 2 jours de repos par semaine selon planning.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Serveur en restauration - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Proposer des produits additionnels - Souhaité
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération selon expérience