Description du poste :
Le bar - brasserie "Le V.H" à Saintes en rue piétonne recherche un commis de cuisine / plongeur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'assistance en cuisine et de la plonge, assurant ainsi le bon fonctionnement de notre établissement pendant cette période chargée.
Missions principales :
Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.
Nettoyer et ranger la cuisine, les ustensiles et les équipements.
Assurer la plonge : laver la vaisselle, les verres et les couverts.
Maintenir la propreté et l'hygiène des zones de travail.
Participer à la réception et au stockage des livraisons.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine ou en plonge est un plus mais pas obligatoire.
Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Disponibilité et flexibilité horaires.
Conditions de travail :
du mardi au samedi
horaires selon planning à voir avec l'employeur : 12h à 14h30 et 18h30 ou 19h à 22h ou 23h
Avantages :
Expérience enrichissante dans un environnement dynamique et convivial.
Repas du personnel offerts pendant les heures de travail.
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Plonge - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros