Description du poste :
Sous la hiérarchie du Chef de Cuisine
- Mise en place et préparations demandées par le chef de cuisine;
- Aider à dresser les assiettes durant le service ;
- Assurer avec l'équipe de cuisine le rangement et remise en propreté de la cuisine après chaque service.
- Assurer la plonge de la cuisine et du service du restaurant.
Salaire sur SMIC Hôtelier, à négocier en fonction de l'expérience.
Service midi et soir, Repos hebdomadaire fixe.
POSTE NON LOGE.
Horaires : 45H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération SMIC Hôtelier