Description du poste :

Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, maîtrisez les techniques de fabrication des pizzas et accordez une importance particulière à la satisfaction client ? Alors ce poste est fait pour vous !

AXION recherche un pizzaiolo H/F pour les mission suivantes :

- Préparer et réaliser les pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
- Assurer la préparation des pâtes, sauces et garnitures.
- Gérer la cuisson des pizzas au four.
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits servis.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises.
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes HACCP.

Profil recherché :

- CAP Cuisine, CAP Boulanger ou formation spécialisée en pizzéria apprécié ou expérience longue dans le domaine.
- Une formation en hygiène alimentaire est un plus.

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros