Description du poste :
HOPOPOP ! flunch est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe !
Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs de :
- Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ;
- Garantir la bonne tenue du restaurant ;
- Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch !
Voici les différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer, après une période de formation interne :
- Secteur Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers) :
Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication.
Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle.
- Secteur Caisse / Flunch café :
Accueillir le client
Réaliser les commandes
Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle.
- Secteur Salle / Laverie :
Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle.
L'objectif est d'être, à terme, PO-LY-VA-LENTS ! Notre grille de rémunération est indexée sur le niveau de polyvalence.
Chez flunch, des possibilités d'évolution existent : référent(e) formation, animateur(-rice) de service, adjoint(e) de direction.. Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne.
Ce que nous recherchons chez toi :
- Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe ;
- De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie ;
- L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands.
Ce poste est accessible sans condition particulière de formation préalable ou d'expérience. Une formation théorique et pratique sera assurée par l'entreprise.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1823.04 Euros à 1823.05 Euros sur 12.0 mois