Description du poste :
- Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des verres et des ustensiles de cuisine.
- Nettoyer les équipements et le matériel utilisés en cuisine.
- Assurer le nettoyage des plans de travail, sols, éviers et autres surfaces.
- Utiliser correctement le lave-vaisselle professionnel et les équipements de nettoyage.
- Trier et évacuer les déchets conformément aux consignes de l'établissement.
- Veiller à maintenir la plonge propre et organisée tout au long du service.
- Approvisionner le poste de travail en produits et matériels nécessaires.
- Respecter les dosages et les consignes d'utilisation des produits d'entretien.
- Participer au nettoyage général de la cuisine en fin de service.
- Signaler toute anomalie, panne ou dégradation du matériel au responsable.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures mises en place dans l'établissement.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros