Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement à la Rivière Saint-Louis , nous recherchons un/e Pizzaiolo/a.
Vos missions:
-mise en place
-préparation des pizzas et salades diverses
-nettoyage de l'espace de travail et du matériel
travail UNIQUEMENT LE SOIR du mercredi au dimanche
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- CAP cuisine - Souhaité
- CQP pizzaïolo - Souhaité
- Connaissance des normes locales de restauration - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Nettoyer son poste de travail après utilisation - Souhaité
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène - Exigé
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement à la Rivière Saint-Louis , nous recherchons un/e Pizzaiolo/a.
Vos missions:
-mise en place
-préparation des pizzas et salades diverses
-nettoyage de l'espace de travail et du matériel
travail UNIQUEMENT LE SOIR du mercredi au dimanche
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- CAP cuisine - Souhaité
- CQP pizzaïolo - Souhaité
- Connaissance des normes locales de restauration - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Nettoyer son poste de travail après utilisation - Souhaité
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène - Exigé
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois