Description du poste :

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez un diplôme dans le secteur de la restauration. Alternance école/entreprise.

Vos missions en entreprise :
Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance conviviale, vous serez formé(e) aux différents aspects du métier de la restauration.
Selon les besoins du service, vous participerez notamment à :
* L'accueil et l'installation des clients ;
* La prise de commandes et le service en salle ;
* La préparation et la mise en place de la salle ;
* L'aide à la préparation des plats et des produits en cuisine ;
* La préparation des commandes à emporter ;
* Le dressage et l'envoi des plats ;
* La plonge et le nettoyage du matériel et des espaces de travail ;
* Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
* La participation au rangement et à la bonne tenue de l'établissement.

L'objectif est de vous permettre de développer une véritable polyvalence en restauration, aussi bien en cuisine qu'en salle, tout en acquérant progressivement de l'autonomie.

Profil recherché :
* Motivé(e) et dynamique ;
* Sérieux(-se) et ponctuel(le) ;
* Ayant le sens de l'accueil et du contact avec la clientèle ;
* Aimant travailler en équipe ;
* À l'aise dans un environnement où les tâches sont variées ;
* Désireuse d'apprendre et de progresser dans le domaine de la restauration.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération % du SMIC selon l'âge