Description du poste :

Offre collectée par La bonne alternance :
Le commis de cuisine est un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Ses missions:
- Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

Horaires : 35H/semaine
Horaires annuels

Profil recherché :

Compétences

  • Gestes et postures de manutention - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Rémunération Salaire selon barème légal apprenti