Description du poste :
Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en snacking pour renforcer notre équipe au sein de notre point de vente en boulangerie-pâtisserie.
Rattaché(e) au Responsable de site, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de l'équipe par votre présence et aux différentes missions qui vous seront confiées.
Vos missions principales
- Préparer, assembler et conditionner des produits de snacking (sandwichs, salades, pizzas, tartes, etc.)
- Réaliser les opérations de cuisson et de réchauffage (four, toaster, plaques.)
- Organiser votre poste de travail (mise en place, préparation des ingrédients, matériel)
- Veiller à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des produits
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et au réassort
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements et du poste de travail
- Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement
- Travailler en coordination avec l'équipe de vente pour garantir un service fluide
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme
Profil recherché
- Vous êtes dynamique, flexible et polyvalent(e)
- Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance
- Vous savez gérer le stress et les périodes de forte activité
- Vous êtes attentif(ve) à l'hygiène et à la qualité des produits
- Une première expérience en cuisine, snacking ou restauration est un plus
- Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés
Vos atouts
- Maîtrise des préparations simples et des techniques de base en cuisine
- Connaissance des règles HACCP et de la chaîne du froid
- Capacité à suivre des fiches techniques et respecter les grammages
- Sens du détail et du travail bien fait
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une équipe dynamique et bienveillante
- Un poste polyvalent avec des missions variées
- Une expérience enrichissante dans un secteur attractif
- Une entreprise attachée à la qualité de service et à la satisfaction client
- Avantage : Titre restaurant
Contrat proposé
Type de contrat : CDD 3 mois (poste évolutif)
Temps de travail : Temps plein - 35h / semaine
Rémunération : 1 897,39 ? brut mensuel
Prise de poste : Immédiate
Contact
Merci d'envoyer votre CV à rh@coulisdeframboise.fr
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueil et service au comptoir - Souhaité
- Bac pro commercialisation et services en restauration - Souhaité
- CQP employé de restauration rapide - Souhaité
- Gestion des déchets alimentaires - Souhaité
- Gestion des stocks de condiments - Souhaité
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Souhaité
- Techniques de présentation des plats - Souhaité
- Types de sandwichs - Souhaité
- Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Souhaité
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Souhaité
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en snacking pour renforcer notre équipe au sein de notre point de vente en boulangerie-pâtisserie.
Rattaché(e) au Responsable de site, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de l'équipe par votre présence et aux différentes missions qui vous seront confiées.
Vos missions principales
- Préparer, assembler et conditionner des produits de snacking (sandwichs, salades, pizzas, tartes, etc.)
- Réaliser les opérations de cuisson et de réchauffage (four, toaster, plaques.)
- Organiser votre poste de travail (mise en place, préparation des ingrédients, matériel)
- Veiller à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des produits
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et au réassort
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements et du poste de travail
- Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement
- Travailler en coordination avec l'équipe de vente pour garantir un service fluide
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme
Profil recherché
- Vous êtes dynamique, flexible et polyvalent(e)
- Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance
- Vous savez gérer le stress et les périodes de forte activité
- Vous êtes attentif(ve) à l'hygiène et à la qualité des produits
- Une première expérience en cuisine, snacking ou restauration est un plus
- Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés
Vos atouts
- Maîtrise des préparations simples et des techniques de base en cuisine
- Connaissance des règles HACCP et de la chaîne du froid
- Capacité à suivre des fiches techniques et respecter les grammages
- Sens du détail et du travail bien fait
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une équipe dynamique et bienveillante
- Un poste polyvalent avec des missions variées
- Une expérience enrichissante dans un secteur attractif
- Une entreprise attachée à la qualité de service et à la satisfaction client
- Avantage : Titre restaurant
Contrat proposé
Type de contrat : CDD 3 mois (poste évolutif)
Temps de travail : Temps plein - 35h / semaine
Rémunération : 1 897,39 ? brut mensuel
Prise de poste : Immédiate
Contact
Merci d'envoyer votre CV à rh@coulisdeframboise.fr
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueil et service au comptoir - Souhaité
- Bac pro commercialisation et services en restauration - Souhaité
- CQP employé de restauration rapide - Souhaité
- Gestion des déchets alimentaires - Souhaité
- Gestion des stocks de condiments - Souhaité
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Souhaité
- Techniques de présentation des plats - Souhaité
- Types de sandwichs - Souhaité
- Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Souhaité
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Souhaité
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros sur 12 mois