Description du poste :
Nous recherchons un.e serveur.se en salle motivé.e et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de St Herblain (44) du 15 juin au 15 septembre 2024.
Où ? 16 rue du Danube 44800 St Herblain
Quand ? Du lundi au dimanche, de 10h00 à 21h00 avec des cycles de travail définis (Semaine 1 : lundi/jeudi/vendredi - Semaine 2 : mardi/mercredi/samedi/dimanche),
Pour quelles missions ?
- Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du résident
- Effectuer le service à table et présenter le menu
- Effectuer les opérations de remise en état de la salle
- Respecter les goûts et réticences alimentaires des résidents
Les qualités attendues ?
- Aimer rendre service
- Aimer travailler en équipe
- Être disponible
- Savoir alerter
- Respecter les consignes tout en faisant preuve de responsabilité et d'autonomie lors de certaines situations
Bienveillance, bientraitance, convivialité et dynamisme sont les valeurs qui nous animent au quotidien.
Les plus :
- O déplacement : un seul lieu de travail
- 14 jours de présence sur un mois de 31 jours.
- Un planning fixe
- Un environnement de travail agréable : en face du Val de Chézine, accessible directement en transport tram et bus.
La volonté d'Espace et vie est d'accompagner les personnes âgées en conservant un esprit familial, avec simplicité et convivialité et de favoriser l'équilibre vie professionnelle et personnelle de ses salariés par un emploi du temps stable permettant de se ressourcer.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Communication avec la cuisine - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Serveur en restauration - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois