Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre établissement de billard, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid dynamique, souriant(e) et passionné(e) par le service client.
Vous évoluerez dans un environnement convivial où la qualité de l'accueil et la satisfaction de la clientèle sont au c?ur de nos priorités.
Vos missions au sein de l'établissement, vous serez notamment chargé(e) de :
Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.
Préparer et servir les boissons (cocktails avec ou sans alcool, boissons chaudes, softs, bières, etc.) dans le respect des fiches techniques.
Assurer le service au bar et, si nécessaire, en salle.
Encaisser les consommations.
Veiller au réapprovisionnement du bar et à la bonne gestion des stocks.
Réaliser les opérations de nettoyage et maintenir le poste de travail ainsi que les équipements dans un parfait état de propreté.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la mise en place et à la fermeture de l'établissement.
Contribuer à créer une ambiance chaleureuse et accueillante pour la clientèle.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1880.0 Euros à 1890.0 Euros