Description du poste :
Rigoureux, motivé et doté d'un véritable esprit d'équipe, vous participez à la préparation des plats et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine. Alors ce poste est fait pour vous !
AXION recherche un commis de cuisine H/F pour les missions suivantes :
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, dressage).
- Assister les cuisiniers et chefs dans la réalisation des plats.
- Veiller au respect des recettes et des consignes de préparation.
- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et des locaux.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- CAP Cuisine ou formation équivalente apprécié.
- Une première expérience en restauration est un atout.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros