Description du poste :
Vous aimez cuisiner et travailler en autonomie ? Rejoignez une restauration collective à taille humaine au sein d'un établissement situé à Saint-Calais.
Vos missions.
- Élaborer et préparer les repas destinés aux élèves.
- Assurer la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer l'organisation quotidienne de la cuisine.
- Veiller à la qualité des plats servis et au bon déroulement du service.
Votre profil.
- Formation ou expérience en cuisine collective, traditionnelle ou restauration.
- Autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
- Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Port de la tenue de cuisine et des chaussures de sécurité obligatoire.
Démarrage : 28 septembre
Horaires : 7h00 - 14h30 avec 30 minutes de pause
28 heures par semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi)
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Rémunération Horaire de 13.81 Euros