Description du poste :

Dans le cadre de la période des fêtes de fin d'année, Brioche Dorée recrute des Équipiers(ères) Polyvalent(es) de Restauration- Vente pour renforcer son équipe en point de vente.
Vous êtes souriant(e), dynamique et avez le sens du service ?
Venez participer à l'effervescence des fêtes au c?ur de notre espace de vente !
Vos missions principales :
Sous la responsabilité du Responsable du point de vente, vous incarnez l'image de l'enseigne et veillez à la satisfaction de chaque client :

I-Gestion de la vente & service client :
Accueillir chaque client avec enthousiasme, identifier ses besoins et le conseiller sur nos produits et services.
Appliquer les techniques de vente complémentaire et valoriser nos produits selon les principes « Action Vente » Brioche Dorée.
Mettre en valeur et approvisionner continuellement les vitrines d'exposition et les armoires à boissons.
Participer activement aux animations commerciales liées aux fêtes.

II-Gestion de la caisse :
Réaliser les opérations d'encaissement dans le respect des procédures internes.
Vérifier les fonds de caisse à la prise de poste et procéder au comptage et clôture de caisse en fin de journée.
Hygiène, Qualité & Image :
Entretenir le magasin, le plan de travail, la salle et le matériel selon le protocole d'hygiène.
Porter et entretenir la tenue de travail réglementaire pour garantir une image irréprochable.
Contrôler la qualité des produits en vitrine.

Profil recherché :
Formation : Niveau CAP EPR, TP Employé Polyvalent de Restauration ou expérience équivalente en vente/commerce de détail.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de vente, de l'argumentation commerciale, des procédures d'encaissement et des normes d'hygiène (HACCP).
Qualités personnelles : Excellent relationnel, courtoisie, réactivité et sens de l'accueil. Vous aimez le travail en équipe, faites preuve d'organisation et savez gérer la pression en période d'affluence.

Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

  • Types de sandwichs et produits snacking - Souhaité
  • CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) - Souhaité
  • Titre professionnel employé polyvalent en restauration - Souhaité
  • Techniques de vente - Souhaité
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
  • Procéder à l'encaissement - Souhaité
  • Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité
  • Répondre aux attentes d'un client - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.31 Euros