Description du poste :
Mission
Nous recrutons pour l'un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite.
Dans un contexte de fort développement de la marque en France, le superviseur intervient sur un périmètre de 2 restaurants aujourd'hui, et plus dans les prochaines années.
Le superviseur accompagne les restaurants du franchisé dans leur développement et leur gestion quotidienne. Il intervient sur un périmètre de 3 à 5 restaurants.
Il maximise le développement des ventes, optimise le résultat d'exploitation des restaurants et garantit le respect des standards commerciaux et des procédures internes.
Il anime, aide, conseille et contrôle les équipes des restaurants du franchisé.
Ses principales missions :
Chiffre d'affaires :
Assister, conseiller et accompagner les restaurants dans le développement de leur chiffre d'affaires
Être garant du respect des normes et standards BK
Ressources Humaines :
Assister et conseiller le franchisé dans sa gestion des Ressources Humaines
Gestion et rentabilité :
Assurer et contribuer à l'amélioration des résultats
Profil
Vous justifiez d'une première expérience similaire dans le secteur de la restauration rapide.
Vous appréciez d'évoluer au sein d'un univers dynamique.
Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et d'une bonne capacité d'écoute. Autonomie et dynamisme sont des qualités que l'on vous reconnait.
«Pssst. ! Comme le WHOPPER , notre offre est présente tout au long de l'année. Du coup, si on ne recrute pas tout de suite on vous propose de garder votre candidature au chaud pour retenter notre chance de travailler ensemble plus tard.
Sachez que chez Burger King on a très très à c?ur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.»
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Annuel de 42000.0 Euros à 50000.0 Euros sur 12.0 mois