Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous proposons un poste de chef de cuisinier polyvalent pour les missions suivantes :
- participation à la réalisation de la carte cuisine du monde, qui évoluera régulièrement
- réalisation des recettes de pizzas, burgers, et plats traditionnels
- dressage des plats
- service en salle si nécessaire
- entretien des locaux et du matériel
Vous travaillerez dans une ambiance familiale, conviviale, dans des locaux neufs et fonctionnels.
Organisation du travail : travail sur roulement du mardi au dimanche
Vous bénéficiez obligatoirement d'une expérience réussie en restauration, idéalement en cuisine du monde, vous faites force de proposition.
La prise de poste est prévue pour mi-aout.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Horaire de 12.32 Euros