Description du poste :
Nous recherchons pour un restaurant à Sablé-sur-Sarthe (72) un PLONGEUR EDR (H/F) :
Missions :
- Réaliser la plonge
- Préparer et dresser les plats selon les standards de la cuisine traditionnelle française
- Aider le chef de cuisine dans toutes les tâches culinaires
- Participer à la mise en place avant le service
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine
Conditions de travail :
- Travail du mardi au dimanche
- Horaires : 8h00 - 16h00 ; pas de service le soir
- Restaurant de cuisine traditionnelle française
Profil :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement de cuisine traditionnelle semi-gastronomique. Que vous soyez débutant(e) ou que vous ayez déjà une expérience en cuisine, vous êtes le/la bienvenu(e). Vous devez être capable de travailler en équipe, suivre les consignes du chef, et avoir un bon sens de l'organisation.
Votre sens du service et votre attention à la qualité des plats feront de vous un(e) excellent(e) second de cuisine.
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Exigé
- Plonge manuelle - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien - Exigé
- Préparer, assembler des desserts simples - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Exigé
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon le profil
Description du poste :
Nous recherchons pour un restaurant à Sablé-sur-Sarthe (72) un PLONGEUR EDR (H/F) :
Missions :
- Réaliser la plonge
- Préparer et dresser les plats selon les standards de la cuisine traditionnelle française
- Aider le chef de cuisine dans toutes les tâches culinaires
- Participer à la mise en place avant le service
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine
Conditions de travail :
- Travail du mardi au dimanche
- Horaires : 8h00 - 16h00 ; pas de service le soir
- Restaurant de cuisine traditionnelle française
Profil :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement de cuisine traditionnelle semi-gastronomique. Que vous soyez débutant(e) ou que vous ayez déjà une expérience en cuisine, vous êtes le/la bienvenu(e). Vous devez être capable de travailler en équipe, suivre les consignes du chef, et avoir un bon sens de l'organisation.
Votre sens du service et votre attention à la qualité des plats feront de vous un(e) excellent(e) second de cuisine.
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Exigé
- Plonge manuelle - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien - Exigé
- Préparer, assembler des desserts simples - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Exigé
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon le profil