Description du poste :
Vos missions :
Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards établis
Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail, des ustensiles et des équipements
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et fluide
Aider à la présentation des plats avant leur envoi en salle
Deux jours de repos hebdomadaires .
Travail en coupure midi et soir.
35 heures avec des heures supplémentaires régulières.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon profil