Description du poste :
Société acSent de Provence Restauration recrute un(e) chef(fe) de cuisine (H/F) pour un de ses établissements « médico-social » situé à ROUSSET (13).
En tant que Chef de Cuisine, vous êtes au c?ur de l'expérience convive :
- Vous préparez une cuisine maison, de saison, équilibrée et savoureuse, pour une quarantaine de convives
- Vous organisez le service, gérez les flux, les règles d'hygiène, les stocks
- Vous accompagnez votre équipe en cuisine, dans une ambiance respectueuse et dynamique
- Vous êtes le garant de la qualité des prestations, et équilibre économique de votre site
Profil :
- Vous avez une vraie expérience en cuisine (traditionnelle, ou collective)
- Vous aimez faire plaisir, travailler proprement, transmettre votre énergie et savoir-faire
- Vous avez le sens du rythme, de l'organisation et du produit
- Vous cherchez plus qu'un poste : une mission qui vous valorise
CDI en temps plein.
- Salaire fixe : 2100? bruts/mois + primes
- 13e mois à 100 %
- Participation aux bénéfices
- Mutuelle d'entreprise
- CE
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2100.00 Euros sur 13 mois Salaire fixe : 2100€ bruts/mois + primes
13e mois à 100 %
Participation aux bénéfices
Mutuelle d'entreprise
CE