Description du poste :
Au sein d'un établissement bar tapas , vous assurerez seul l'organisation de votre cuisine. (préparation, plonge et le nettoyage de la cuisine)
Vous êtes motivé et autonome en cuisine, et élaborerez principalement des tapas. La carte se compose de 12 Tapas et est revisitée à chaque saison.
Vous gérerez les stocks et passerez les commandes - pour un candidat débutant un accompagnement sera assuré.
Vous travaillerez sans coupure, et du mardi au samedi, de dix-sept heures à minuit. Le point fort les jours et horaires sont stables.
Poste à pourvoir immédiatement
*** Se présenter directement à partir de 18 heures du mardi au samedi, au 97, Rue Ecuyère, 76000 Rouen ***
*** Ou envoyer SMS à M. Julien au 06/67/00/59/35 ***
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Elaboration de Tapas salés - Exigé
Rémunération Selon profil et compétences