Description du poste :
Ti Devine's - Pub irlandais - Rostrenen (22)
Ti Devine's est un pub irlandais convivial situé au c?ur de Rostrenen, proposant boissons, concerts, soirées thématiques et une offre snack simple et qualitative.
Vous assurez la préparation et la production des plats snack du pub (burgers, frites, fish & chips, tapas.). Vous travaillez en autonomie sur votre poste, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Préparer et cuire les produits snack
Réaliser la mise en place et assurer le réassort des produits
Signaler les besoins d'approvisionnement
Appliquer les règles HACCP
Maintenir un poste de travail propre, organisé et opérationnel en continu
Assurer la coordination avec l'équipe bar/salle pour un service fluide
Compétences professionnelles requises :
Techniques de cuisson et préparation en restauration
Respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
Entretien et nettoyage du matériel et de la cuisine
Organisation du poste de travail
Rapidité d'exécution et régularité
Qualités personnelles requises :
Capacité à travailler en autonomie et en équipe
Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution
Bonne humeur et sens du service :
Profil recherché
Expérience en cuisine ou snack appréciée (débutant motivé accepté)
Formation HACCP ou notions d'hygiène alimentaire souhaitées
Envie de s'intégrer dans un établissement convivial et dynamique
Conditions de travail :
Contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein 35h/semaine
2 jours de congés consécutif
Travail de 16h à 22h/23h
Rémunération : SMIC horaire en vigueur + pourboires
Lieu de travail : Rostrenen (22)
Prise de poste : Dès que possible
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois