Description du poste :
Restaurant familial de 24 couverts, situé au centre de Rosheim, recherche son/sa commis de cuisine pour un temps partiel, uniquement les soirs. Repos les mercredis, jeudis et dimanches.
Vos missions :
- Aider à la préparation des ingrédients et des plats.
- Participer à la mise en place avant le service si besoin.
- Assurer la préparation et l'envoi des commandes.
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes.
- Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des règles d'hygiène.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Votre profil :
- Débutant(e) accepté(e), une première expérience en cuisine est un plus.
- Motivation, sérieux et esprit d'équipe.
- Organisation, rapidité et envie d'apprendre.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Conditions du poste :
- Lundi, Mardi, Vendredi et Samedi : 18h-22h
- Repos : Mercredi, Jeudi et Dimanche
- Contrat extra
- Rémunération à définir selon profil
Si intéressé(e), n'hésitez pas à passer directement au restaurant ou envoyer votre CV par mail.
Horaires : Temps partiel - 16H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Assurer la propreté de la zone de travail - Exigé
- Maintenir une communication efficace avec la direction - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros