Description du poste :
Notre restaurant étoilé Michelin recherche un commis de salle (H/F).
Sous la responsabilité du directeur, vos tâches principales comprendront :
- L'accueil et l'accompagnement du client,
- Le service jusqu'au rang selon les normes de notre établissement,
- Le débarrassage et redressage des tables et des offices,
- Le nettoyage des locaux et du matériel,
- La vérification de la vaisselle et des couverts,
- La mise en place des consoles de services,
- La vérification de l'ensemble des postes d'envois avant chaque service.
Autonome, dynamique, rigoureux, organisé, très bon contact clientèle. Sens aigu de la vente et de la satisfaction client.
De formation restaurant, avec expérience minimum de 6 mois sur le même poste.
Nous sommes à la recherche pour étoffer notre équipe de restaurant d'un(e) commis de salle, dès que possible.
Possibilité de logement, horaires en continu.
Contrat de 8 mois à partir de février 2026.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération à définir