Description du poste :
Votre mission
- Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes
- Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
- Dresser des plats pour le service
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail dans le respect des normes
d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.
Votre profil
- Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises.
- Esprit d'équipe et dynamisme.
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.
- Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Annuel de 22405.0 Euros à 25000.0 Euros