Description du poste :
Dans un hôtel/restaurant traditionnel, vous effectuez le service au Bar et en salle à l'assiette.
Vous ferez la mise en place du Bar, de la salle, la préparation des boissons et le service.
Vous assurez la remontée de la cave.
Vous participerez également à l'entretien des locaux.
Respect des normes d'hygiène
Vous devez être en capacité de travailler en toute autonomie.
Vos activités seront partagées sur ces deux postes : un jour en salle, un jour au bar.
Vous avez deux jours de repos par semaine
Poste nourri, possibilité de logement.
Poste à pourvoir de Septembre à fin octobre.
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon compétences