Description du poste :
L'Hôtel & Spa de Ribeauvillé** recherche un(e) serveur(se) petit-déjeuner en contrat d'extra afin de contribuer à offrir à nos clients un réveil gourmand et un service de qualité.
Vos missions
Au sein de notre établissement, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil et du bon déroulement du service petit-déjeuner.
À ce titre, vos principales missions seront :
-Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner avant l'arrivée des clients ;
-Accueillir les clients avec sourire, dynamisme et convivialité ;
-Veiller au réapprovisionnement régulier du buffet tout au long du service ;
-Débarrasser et nettoyer les tables au fur et à mesure ;
-Effectuer la plonge ;
-Assurer le nettoyage et la remise en état de la cuisine, du buffet et de la salle après le service ;
-Faire preuve de polyvalence et apporter votre aide à vos collègues selon les besoins du service.
Votre profil :
Vous êtes souriant(e), dynamique et appréciez le contact avec la clientèle. Vous aimez travailler en équipe et savez faire preuve de réactivité et de polyvalence.
Une première expérience en restauration ou en service petit-déjeuner serait appréciée.
Conditions du poste :
Type de contrat : Extra
Établissement : Hôtel & Spa de Ribeauvillé****
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros