Description du poste :
En tant que coordinateur du service de restauration scolaire, vous avez la responsabilité d'une vingtaine d'agents sous votre hiérarchie directe, intervenant sur les restaurants scolaires intercommunaux.
Vos missions:
- Organiser l'accueil en adéquation avec les demandes et besoins des familles
- Être garant du respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration et au suivi budgétaire de la restauration scolaire
- Assurer le management et la gestion de personnel
Vous devez avoir comme compétences:
- Maitrise des normes HACCP et sécurité alimentaire
- Connaissance du domaine de l'animation
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public - Souhaité
- Procédures de prévention des risques sanitaires - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Coordonner les activités du personnel - Souhaité
- Elaborer des tableaux de bord - Souhaité
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2050.00 Euros à 2310.00 Euros sur 12 mois A négocier selon expérience