Description du poste :
Vous souhaitez vous former aux métiers de l'hôtellerie-restauration ? Rejoignez l'équipe du Best Western Premier Le Chapitre pour une formation en alternance dans le cadre du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant.
Descriptif du CAP :
Le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant forme aux différents aspects du service en hôtellerie, café, brasserie et restaurant. L'objectif est de contribuer à l'accueil de la clientèle, à la commercialisation des prestations et à la réalisation de services adaptés aux besoins des clients. Ce diplôme vous prépare à différents métiers du secteur service et accueil.
Missions exercées en entreprise (exemples) :
Accueillir et conseiller les clients
Participer à la prise de commandes et au service
Contribuer à la commercialisation des prestations
Mettre en place les espaces de service (salle, bar, café)
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
3ème achevée ou Brevet - Exig?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
Rémunération % du SMIC selon votre âge
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée