Description du poste :
Nous recherchons un(e) Serveur & Barman H/F dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe!
Vos missions:
- Accueillir les clients, prendre leurs commandes et les conseiller
- Préparer et servir des boissons variées, cocktails, cafés et autres spécialités en respectant les recettes et standards de qualité.
- Assurer la propreté et l'organisation du bar et de la salle à manger pour garantir un environnement agréable.
- Gérer efficacement le service en salle, en veillant à la satisfaction client
- Participer à la préparation des plats simples ou des encas selon les besoins, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vérifier la conformité des produits servis, gérer les stocks et signaler toute rupture ou besoin d'approvisionnement.
Profil recherché:
Expérience préalable dans la restauration ou le service en salle, idéalement avec une spécialisation en bar ou mixologie.
Capacité à préparer des boissons variées, y compris cocktails et cafés barista, avec précision et créativité.
Sens strict aux normes d'hygiène, sécurité alimentaire et gestion des stocks.
Esprit d'équipe, dynamisme et capacité à travailler sous pression dans un environnement convivial.
Conditions de travail:
Vous travaillerez à temps plein, 2 jours de repos consécutifs, travail le dimanche.
Horaires : 39H/semaine
Travail le dimanche
Profil recherché :
Compétences
- Gestion des commandes de boissons - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks - Souhaité
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon votre profil et expériences