Description du poste :
Ouverture mi-septembre - Nouveau concept
Le Prieuré à Quimper ouvre un nouveau concept à la mi-septembre et recherche un(e) Commis de Salle H/F pour compléter sa nouvelle équipe.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de salle et des Chefs de Rang, vous participerez au bon déroulement du service :
- Préparer et mettre en place la salle avant le service
- Assurer le débarrassage et le redressage des tables
- Participer au service et accompagner les Chefs de Rang
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle
- Participer à l'accueil et au bien-être des clients
- Contribuer à maintenir un service fluide et de qualité
Votre profil
Nous recherchons une personne :
- Dynamique, souriante et motivée
- Sérieuse, ponctuelle et organisée
- Ayant le sens du service et du travail en équipe
- Rapide, réactive et attentive aux détails
- Une première expérience en restauration est appréciée, mais la motivation compte avant tout
Rejoignez la nouvelle aventure du Prieuré !
Prise de poste : mi-septembre 2026
Envoyez votre CV et quelques mots sur votre motivation pour rejoindre notre équipe.
Un nouveau concept. Une nouvelle équipe. Une nouvelle histoire.
Horaires : 41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Salaire à définir selon l'expérience.