Description du poste :
Nous recherchons un chef de cuisine pour notre restaurant!
Vos missions:
Vos missions
- Assurer une production rapide, régulière et de qualité
- Gérer la cuisine en autonomie
- Encadrer l'équipe en cuisine
- Organiser et anticiper les services groupes / événements
- Gérer les commandes, stocks et ratios
- Garantir le respect des normes HACCP
Vous ne travaillerez pas le dimanche, le lundi et le samedi midi.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Horaires : 39H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Selon profil et expérience