Description du poste :
Vos missions :
. Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques.
. Assurer la mise en place du service et le dressage des assiettes.
. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
. Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
. Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements.
. Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir un service fluide et de qualité.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 13.5 Euros sur 0.0 mois