Description du poste :
Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer le chef de cuisine dans la production culinaire et la gestion de la cuisine. Poste non logé à pourvoir pour octobre 2026.
Missions et responsabilités :
- aider à la mise en place
- réceptionner et ranger les provisions
- préparer les repas
- éplucher les légumes, laver les salades
- préparer les garnitures, etc....
Profil recherché
- Vous êtes avant tout un(e) passionné(e) de cuisine et de gastronomie.
- Dynamique et à l'écoute.
Vous bénéficiez d'une expérience réussie en cuisine au sein d'un restaurant traditionnel, nous formons également en interne.
2 Jours de repos par semaine
Horaires : 38H30/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Fiches techniques de cuisine - Souhaité
- Communication en équipe en cuisine - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2255.0 Euros