Description du poste :

***** CONTRAT SAISON HIVER poste à pourvoir de mi-décembre jusqu'à fin mars 27

Vous travaillerez en équipe dans un village-club et vous aurez pour missions, sous la responsabilité du chef de cuisine, de :
- préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas (service midi et soir, entre 250 et 400 couverts)
- mettre en ?uvre les techniques et les règles de fabrication culinaire.
- intervenir dans la finition des plats et en contrôler la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini.
- vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, .).
- participer à la mise en place des buffets.
- respecter impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- entretenir et nettoyer les locaux de travail

Profil :
- Débutants acceptés,
- CAP en restauration obligatoire,

Conditions :
- CDD saisonnier 4 mois, 35 h,
- 2 jours de repos par semaine,
- Salaire : 1872?
- Logement, restauration,

Postulé :
Envoyer CV et lettre de motivation.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1872.0 Euros