Description du poste :
Restaurant italien situé à Puteaux recherche son Pizzaïolo / sa Pizzaïola pour réaliser des pizzas dans la tradition napolitaine dans un cadre chaleureux et convivial, à l'élégance épurée.
* Préparation et cuisson de pizzas selon les méthodes traditionnelles
* Connaissance des ingrédients authentiques et des recettes
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* La connaissance de la réalisation de la pizza napolitaine est un plus
* Une formation interne est possible pour être formé à la fabrication de la pizza napolitaine
HORAIRES :
Mardi, mercredi et jeudi : 11h00 - 14h30 / 19h00 - 22h45
Vendredi et samedi : 11h00 - 14h30 / 19h00 - 23h00
Repos dimanche et lundi
Poste en CDI à pourvoir à partir de fin mars / début avril
Salaire de 2500 ? à 2800? Mensuel en fonction de l'expérience et des compétences culinaires
Horaires : 37H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2500.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois