Description du poste :
COMO LE MONTRACHET*****
Situé au c?ur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21), l'hôtel-restaurant 5* se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin et un restaurant gastronomique.
Vos missions :
- Réaliser la carcasse, mise en place et le dressage de la salle de restaurant
- Assurer le rangement, nettoyage et la bonne tenue de la salle de restaurant, du bar à vin et de l'office
- Assurer le suivi du service
- Être à l'écoute et répondre aux attentes de la clientèle
- Connaitre les produits et la carte du restaurant
Exigences :
Expérience à poste similaire ou équivalent
Anglais maitrisé
Excellente présentation
Motivation
Compléments :
Visitez notre site internet : https://www.comohotels.com/
Horaires : 41H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2400.0 Euros