Description du poste :
Sous la direction du maitre d'hôtel, vous aurez pour principales missions :
- Accueil des clients et placement aux tables
- Service des apéritifs et de ses accompagnements, ainsi que des amuse-bouche
- Entretien du restaurant et de la vaisselle : verres, couverts, assiettes et arts de la table.
- Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison, et du passe de la cuisine
- Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc
- Participer et superviser l'entretien des locaux, des équipements et du matériel.
Expérience professionnelle :
- Esprit d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de propreté
- Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité, dynamique
- Polyvalence et sens de l'organisation
- Pédagogie & transmission de son savoir-faire
- Capacité de contribuer au développement du chiffre d'affaires des restaurants et bar
- La satisfaction du client est pour vous une priorité.
- D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et vous êtes réactif.
- Vous parlez couramment le français et maitrisez l'anglais.
Avantages :
- Partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe professionnelle et chaleureuse
- Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur
- Remises jusqu'à 50% en fonction des périodes, sur l'hébergement et la restauration, pour la famille directe
- Une restauration du personnel de qualité préparée par nos équipes et un restaurant accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
- Mise à disposition d'une blanchisserie pour le personnel
- Tenue de travail entretenue par la blanchisserie de l'hôtel
- Logiciel et outils informatiques dernière génération (e-pack hygiène)
- Nuit découverte de l'établissement : nuitée, petit déjeuner pour vous et la personne de votre choix
- Planning d'activités extérieurs organisées par l'employ
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération 1650 NETS
Description du poste :
Sous la direction du maitre d'hôtel, vous aurez pour principales missions :
- Accueil des clients et placement aux tables
- Service des apéritifs et de ses accompagnements, ainsi que des amuse-bouche
- Entretien du restaurant et de la vaisselle : verres, couverts, assiettes et arts de la table.
- Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison, et du passe de la cuisine
- Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc
- Participer et superviser l'entretien des locaux, des équipements et du matériel.
Expérience professionnelle :
- Esprit d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de propreté
- Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité, dynamique
- Polyvalence et sens de l'organisation
- Pédagogie & transmission de son savoir-faire
- Capacité de contribuer au développement du chiffre d'affaires des restaurants et bar
- La satisfaction du client est pour vous une priorité.
- D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et vous êtes réactif.
- Vous parlez couramment le français et maitrisez l'anglais.
Avantages :
- Partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe professionnelle et chaleureuse
- Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur
- Remises jusqu'à 50% en fonction des périodes, sur l'hébergement et la restauration, pour la famille directe
- Une restauration du personnel de qualité préparée par nos équipes et un restaurant accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
- Mise à disposition d'une blanchisserie pour le personnel
- Tenue de travail entretenue par la blanchisserie de l'hôtel
- Logiciel et outils informatiques dernière génération (e-pack hygiène)
- Nuit découverte de l'établissement : nuitée, petit déjeuner pour vous et la personne de votre choix
- Planning d'activités extérieurs organisées par l'employ
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération 1650 NETS