Description du poste :
Dans le cadre de son ouverture, la Brasserie Esplanade recherche un serveur/une serveuse à temps plein.
Vous serez chargé(e) :
- de prendre les réservations et accueillir les clients
- de gérer les commande à l'aide d'un pad
- de servir les clients à table
- de procéder au service des boissons
- de procéder à l'encaissement
- d'aider à le mise en place des tables et au débarrassage
Vous travaillerez sur les services de midi et du soir pour 30 à 40 couverts.
Vous aurez deux jours de repos/semaine (à définir).
Vous justifiez d'une première expérience en service
Prise de poste le plus tôt possible
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros à 1900.0 Euros - selon expérience selon expérience