Description du poste :

Hôtel Le Mistral recherche un serveur petit déjeuner (H/F) pour la période du 15 Janvier jusqu'au 31 Octobre 2027

POSTE NON LOGE.

Contrat :

- Salaire : 1600 euros net
- Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée
- Horaires : 6h30 - 12h
- Volume horaire : 33h par semaine
- 1 jour de congé par semaine

Missions :

- Assurer le service du petit déjeuner
- Effectuer le rangement et la mise en place
- Réaliser des préparations simples en cuisine (salade de fruits, ?ufs brouillés, etc.)

Profil recherché :

- Expérience souhaitée dans un poste similaire
- Sens du relationnel et de l'organisation
- Ponctualité et respect des règles d'hygiène

Horaires : Temps partiel - 33H/semaine
Travail saisonnier

Profil recherché :

Compétences

  • Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
  • Accueillir le client et l'installer - Souhaité
  • Prendre une commande client - Souhaité
  • Effectuer le service des plats à table - Souhaité
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
  • Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
  • Préparer, assembler des plats simples - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération 1600 euros net