Description du poste :
Notre agence, GreenStep Intérim & Placement, est à la recherche d'un Commis de Salle pour l'un de ses clients, un établissement gastronomique et haut de gamme.
En collaboration avec l'équipe de salle, vous participerez au bon déroulement des services et à la satisfaction des clients.
- Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
- Participer au dressage et à la préparation des tables.
- Accueillir les clients et participer à la prise de commandes.
- Effectuer le service et le run des plats entre la cuisine et la salle.
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
- Veiller à la propreté et à l'entretien des espaces de restauration.
- Contribuer à la fluidité du service et à la qualité de l'expérience client.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et impliquée, souhaitant évoluer dans un environnement de restauration exigeant.
Vos qualités :
- Excellente présentation et sens du service.
- Dynamisme, réactivité et efficacité.
- Esprit d'équipe et bon relationnel.
- Organisation, ponctualité et souci du détail.
- Capacité à maintenir un service de qualité lors des périodes de forte activité.
- Envie de s'investir dans une équipe soudée.
- Permis de conduire obligatoire.
Ce poste vous intéresse ? N'hésitez pas à nous contacter !
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Salaire selon profil et expérience.