Description du poste :

Nous recherchons un Chef/cheffe de cuisine de collectivité (H/F), pour la saison en montagne !
Venez nous rejoindre du 14 décembre 2026 au 15 mars 2027 !!

*** Nous vous proposons un poste logé & nourri (avec participation) ***

Vous travaillerez dans une collectivité accueillant un public familial et un public d'établissements scolaires.
Vous assurez la production et la mise en valeur de 80 couverts.
Travail en équipe réduite (3 personnes: chef/fe, cuisinier/ère, serveur/se), dans un esprit de complémentarité.
Vous aurez la charge l'élaboration des menus, passation commande, réception des livraisons, gestion des stocks.

Vous disposez soit de 2 ans d'expérience sur le poste, soit du CAP/BEP cuisine.
Normes HACCP exigées.
Travail du lundi au dimanche avec 2 jours hebdomadaires de repos.
Bon relationnel requis pour travail en équipe et contacts avec le public.

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2408.77 Euros

Autres informations :

Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée