Description du poste :
Brasserie de la Gare, établissement dynamique situé au c?ur de la gare de Pontoise, cherche à renforcer son équipe pour le service du soir et du week-end.
Vous assurez le service au bar et en salle dans une ambiance conviviale et rythmée.
Missions principales :
Accueil de la clientèle et prise de commandes
Préparation et service des boissons chaudes, froides, cocktails et tirage de pressions
Service en salle et redressage des tables
Encaissements et tenue de la caisse du bar
Nettoyage et entretien du poste de travail (bar et salle) en fin de service
Profil recherché :
Expérience exigée de 1 à 2 ans sur un poste similaire en brasserie ou bar
Maîtrise des techniques de service au bar et du tirage pression
Excellent relationnel, dynamisme, réactivité et sens de l'accueil
Rigueur sur l'hygiène (normes HACCP) et ponctualité indispensables
Horaires de travail :
Lundi au vendredi : 18h00 - 22h30
Dimanche : 10h00 - 22h00
Repos hebdomadaire : Samedi
Lieu de travail : Pontoise (accessible directement en Transilien J/H et RER C)
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
Rémunération 1600€ net par mois