Description du poste :
Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine turque pour rejoindre notre équipe. La personne idéale doit avoir une connaissance approfondie de la cuisine turque traditionnelle et moderne, avec une capacité à préparer et à présenter des plats authentiques de qualité.
Responsabilités :
Préparer et cuisiner des plats turcs selon les recettes traditionnelles et modernes.
S'assurer de la qualité et de la présentation des plats.
Gérer les stocks et commander les produits nécessaires.
Maintenir la cuisine propre et organisée.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Compétences requises :
Expérience prouvée en tant que cuisinier spécialisé en cuisine turque.
Connaissance des ingrédients et techniques de cuisine turque.
Capacité à travailler en équipe.
Bonnes compétences organisationnelles.
Capacité à travailler sous pression.
Conditions :
Type de contrat : CDI
Temps de travail : temps plein
Ouverture du mardi au dimanche avec 2 jours de congé.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois